Die Grobe
Kräftig, saftig, ehrlich – der Klassiker für jeden Grill.
KlassikerFleischerhandwerk seit über 50 Jahren
Handwerk, das man schmeckt.
Metzgerei, Feinkost, täglicher Mittagstisch und Catering – mitten in Leverkusen. Mit Fleisch von Familienhöfen aus dem Münsterland und Bratwurst aus eigener Herstellung.
In eigener Sache
Wir sind stolz auf unser Handwerk – und das aus gutem Grund.
Seit über 50 Jahren habe ich die Familientradition des Fleischerhandwerks fortgeführt – jetzt freue ich mich, mit Daniel Pickartz an meiner Seite das Geschäft in die guten Hände der nächsten Generation zu übergeben.
Nachdem wir die Metzgerei in den letzten Jahren bereits zu einem Feinkostgeschäft mit Catering und Mittagstisch weiterentwickelt haben, wird auch in Zukunft das Fleischerhandwerk mit seiner hohen Qualität unserer Fleisch- und Wurstwaren immer unser Anspruch sein.
Bert Emundts
&
Daniel Pickartz
0+Jahre Familientradition
0Bratwurstsorten aus eigener Herstellung
0Partnerhöfe im Münsterland
0frische Tagessuppe – jeden Tag
Was wir jeden Morgen tun
Wir machen die Weißwurst weiß und die Wiener heiß!
- 01Wir veredeln das Fleisch→
- 02prüfen die Herkunft→
- 03zerlegen die Portionen→
- 04rollen die Rouladen→
- 05würzen die Wurst→
- 06marinieren den Braten→
Frischetheke
Fleisch & Wurst
Ehrliches Fleisch mit bekannter Herkunft – vom Jungbullen bis zur hausgemachten Wurst.
Täglich frisch
Mittagstisch
Wechselnde Gerichte und Tagessuppe – hier essen oder mitnehmen, gerne im Vytal-Mehrweg.
Für Ihr Fest
Catering
Salate, Suppen, Platten, Fingerfood und Desserts – liebevoll angerichtet, geliefert oder abgeholt.
Zum Verschenken
Präsente
Individuelle Präsentkörbe und Gutscheine – nach Anlass, Jahreszeit und Ihren Wünschen.
Mittagstisch & Soup to go
Abwechslungsreich. Hausgemacht. Jeden Tag.
Täglich bieten wir Ihnen eine heiße Tagessuppe zum Mitnehmen oder zum sofortigen Verzehr bei uns im Geschäft. Die täglich wechselnden Suppen werden von uns frisch zubereitet – gesund, schmackhaft und wohltuend. Dazu ein abwechslungsreicher Mittagstisch mit Klassikern wie Reibekuchen, Leber mit Püree oder Gulasch.
Jetzt mit Vytal – Verpackungsmüll sparen!
Einfach die kostenlose Vytal-App laden und Ihr Essen im Mehrweg-Geschirr mitnehmen. Kostenloses Pfandsystem, gut für alle.
Aus eigener Herstellung
Sechs Bratwürste. Null Kompromisse.
Mit hochwertigen Gewürzen und deutschem Qualitätsschweinefleisch von bäuerlichen Familienbetrieben – größtenteils aus dem Münsterland.
Bratwurstschnecke
Zur Spirale gedreht – der Hingucker auf dem Rost.
Grill-LieblingThüringer Art
Fein gewürzt nach traditioneller Thüringer Rezeptur.
TraditionellNürnberger Art
Klein, fein und mit einer kräftigen Note Majoran.
mit MajoranItalienische Art
Mit aromatischem Fenchel – ein Hauch Süden.
mit FenchelSpanische Art
Pikant mit Merguez-Gewürzen – für Mutige.
pikant
Exklusiver Partyservice & Event-Catering
Ihr Fest. Unser Handwerk.
Ob Geburtstag, Firmenfeier oder Familienfest: Wir bereiten alles zum gewünschten Termin vor – zum Abholen oder per Anlieferung, auf Wunsch mit Porzellan- oder Einweggeschirr.
Knackig & frisch
Immer eine gute Idee
Liebevoll dekoriert
Kleine Happen, große Wirkung
Partyservice: Mo–Do bis 15 Uhr · Fr & Sa bis 18 Uhr · an Sonn- und Feiertagen kein Service.
Präsente & Gutscheine
Sie suchen ein Geschenk, das wirklich ankommt?
Ob privater Anlass, Firmenjubiläum, runder Geburtstag oder ein kleines Dankeschön: Sie äußern Ihre Wünsche, wir beraten Sie, wählen den Inhalt aus und dekorieren Ihr Präsent passend zu Jahreszeit oder Anlass.
Fleisch- & Wurstspezialitätenbesondere KäsesortenWein & Sekthausgemachte GlaskonservenAntipastiDips & MarmeladeSüßes & Knabbereien
2–3Tage Vorlaufzeit genügen
10 €Lieferung in Wiesdorf & 5 km Umkreis
ab 10 €Geschenkgutscheine – immer passend
Präsent anfragen →
Gut zu wissen
Kein anonymes Massenprodukt. Sondern Gewissheit.
Über Herkunft, Genuss, Qualität und Sicherheit. Wir kennen die Höfe, von denen unser Fleisch kommt – und wir sagen es Ihnen.
Von Familienhöfen aus dem Münsterland
- Heinrich SchmiemannLienen
- Friedrich-Wilhelm JohannaberLienen
- Martin Cord-KruseWarendorf
QS-qualifizierte bäuerliche Betriebe – Tierwohl und artgerechte Haltung stehen im Vordergrund.
Hofeigenes Getreide
Vom Jungbullen
CharolaisLimousinFleckvieh
Überwiegend aus dem Münsterland, aus Niedersachsen und der Eifel – kontrollierte Fleischqualität und kurze Tiertransporte.
Zierau GmbH, Lünen
Zertifiziert durch die SGS Germany GmbH nach dem QS-System: strenge Anforderungen an Haltung, Fütterung, Platzangebot, Transport und tierärztliche Betreuung – plus regelmäßige Eigenkontrollen.
Online vorbestellen
Bestellen. Abholen. Genießen.
Fleisch- und Wurstwaren, Suppen, vegetarische Varianten, Platten oder ein Präsent – wir bereiten alles zum gewünschten Termin für Sie vor. Lieferung auf Anfrage.
- 1Wunsch eintragenWas, wie viel, für wie viele Personen.
- 2Termin wählenTag & Uhrzeit zur Abholung oder Lieferung.
- 3Wir melden unsKurze Rückbestätigung per Telefon oder E-Mail.
Lieber persönlich? Die kulinarische Hotline: 0214 41 190
Karriere bei Emundts
Werden Sie Teil unseres Teams.
Sicherer Arbeitsplatz, freundliche Kollegen und übertarifliche Bezahlung. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen – gerne auch kurzfristig.
Verkäufer/inVollzeit 40 Std. oder Minijob
Sie haben Spaß am Verkaufen, an Beratung und am Umgang mit frischen Lebensmitteln? Hygieneregeln sind für Sie tägliche Normalität? Dann passen Sie zu uns.
AusbildungVerkauf & Fleischer/in
Schwerpunkte: Verkauf, Beratung, Herstellung von frischen und gekochten Speisen sowie von Wurstwaren mit Veredelung. Für einen ersten Eindruck bieten wir eine Praktikumswoche an.
PraktikumEine Woche reinschnuppern
Lernen Sie das Fleischerhandwerk und den Alltag in unserem Geschäft kennen – rufen Sie einfach an und vereinbaren Sie einen Termin.
Besuchen Sie uns
Wir freuen uns auf Euch!
Öffnungszeiten
…- Montag6:30 – 15:00
- Dienstag6:30 – 15:00
- Mittwoch6:30 – 15:00
- Donnerstag6:30 – 15:00
- Freitag6:30 – 16:00
- Samstag7:30 – 13:00
- Sonntaggeschlossen